Joulu kukkuloiden Lissabonissa

1. päivä Tervetuloa jouluvalojen Lissaboniin

Keskiviikkona saavut Finnairin suoralla lennolla jouluvaloin koristeltuun Lissaboniin, jossa oppaamme on vastassa. Kuljetus keskustassa sijaitsevaan Figueira by The Beautique -hotellin.

Majoittumisen ja pienen lepohetken jälkeen lähdemme kävellen illalliselle hotellin lähellä sijaitsevaan ravintolaan. Noin kymmenen minuutin kävelymatkan aikana näemme kävelykadun jouluvalot ja Praça do Comércio -aukion upean yli 30 metriä korkean valojoulukuusen. Nautimme herkullisen illallisen aukion laidalla mielenkiintoisessa Can the Can -ravintolassa, jonka innovatiiviset gourmet-annokset perustuvat perinteisiin portugalilaisiin kalasäilykkeisiin. Korkea ravintolasali on sisutettu viinipulloilla, fado-levyillä ja oliivi- ja säilykepurkeilla. Katseenvangitsijana toimii yli 3000:sta sardiinipurkista tehty ”kristallikruunu”. Illallisen jälkeen kävelemme takaisin hotellille, ellet halua lähteä jatkamaan iltaasi kaupungille.

2. päivä Kävelykierros kukkuloiden kaupungissa

Jouluaaton rauhassa nautitun aamiaisen jälkeen tapaat oppaan hotellilla ja lähdemme kävellen tutustumaan tarkemmin Lissaboniin. Kaupungin seitsemän kukkulan ympäröimä keskusta jakaantuu kolmeen hyvin erilaiseen ja omaleimaiseen alueeseen. Aloitamme jo osittain tututuksi tulleelta Baixan kävelykatualueelta, joka on keskustan sydän. Sen ruutukaavaan suunnitellut kadut ovat Lissabonin helppokulkuisimpia, muuten niin mäkisessä kaupungissa. Kävelyn lomassa pysähdymme perinteiseen pystybaariin nauttimaan paikallista Ginjinha-kirsikkalikööriä.

Pistäydymme Rossio-aukion joulutorille tutkimaan hetkeksi sen tarjontaa, ennen kuin jatkamme eleganttiin Chiadoon. Tämä alue tunnetaan monista luksusliikkeistään sekä tyylikkäistä kahviloista ja ravintoloista. Se on kulttuurinen kohtauspaikka, jossa vanhan ja moderni Lissabon kohtaavat. Kapeat mutkaiset ja välillä jyrkätkin kadut nousevat ylös Bairro Altoon, joka varsinkin iltaisin herää henkiin kymmenien ravintoloiden ja musiikkibaarien avatessa ovensa. Päätämme kävelykierroksen São Pedro de Alcântaran näköalapaikalle, josta avautuvat upean näkymät yli kaupungin vastapäiselle linnakukkulalle.  

Illalla kokoonnumme hotellin ravintolaan maistuvalle jouluaaton illalliselle.

3. päivä Joulupäivä kuten haluat ja elämyksellinen Fado-ilta

Joulupäivä on varattu rentoutumiselle ja omatoimiselle ohjelmalle. Voit lähteä vaikkapa seuraamaan joulumessua johonkin keskustan kirkoista tai suunnistaa kävelyretkelle. Upeaa kaupunkinäkymää punaisten tiilikattojen yli Tejo-joelle pääset ihailemaan Castelo de São Jorgen kukkulalta. Jos suuntaat sinne kävellen, muista varata aikaa ja hyvät jalkineet, sillä kapuaminen ylös maurilaislinnakkeelle käy kuntoilusta. Helpompi tapa on hypätä historialliseen raitiovaunuun, joka nousee kolisten kapeaakin kapeampia reittejä ylös kukkulalle.

Lissabonin matkalla ei kannata jättää väliin käyntiä fado-esityksessä. Fado on Portugalille tyypillinen perinteinen musiikkityyli, joka varsinkin Lissabon alueella on edelleen voimissaan. Jotkut kutsuvatkin fadoa "Lissabonin sieluksi". Ravintola Adega Machadon historia alkoi jo vuonna 1937, kun fadolaulaja Maria Lourdes Machado ja hänen miehensä avasivat sen Lissabonin Bairro Altoon. Ravintola on yksi viehättävimmistä fado-paikoista kaupungissa, ja intiimi tila on täynnä antiikkihuonekaluja ja perinteisiä kaakelikoristeita.

Lisämaksullisen lipun hinta 85 eur/hlö sis. illallisen ruokajuomineen (ei opastusta)

4. päivä Portugalin maut ja tuoksut

Lauantaina uppoudumme portugalilaiseen kulttuuriin musiikin, makujen ja tuoksujen avulla.

Aloitamme Fado-museosta, jossa kaihoisa musiikki ja ”saudade” eli syvä kaipaus luovat tunnelman, joka varmasti tuntuu sydämessä asti. Fadon historiallista taustaa ei tarkkaan tiedetä, mutta sen alkujuuret periytyvät maurien kulttuurista, keskiaikaisista rakkauslauluista ja afrikkalaisten orjien musiikista. Nykymuodossaan fadon sanotaan syntyneen 1800-luvun alussa, kun merimiehet lauloivat surumielisiä lauluja koti-ikävästään. Lissabonin Fado-museo esittelee sekä fadon historiaa että nykypäivää interaktiivisessa näyttelyssään, johon tutustumme oppaan johdolla.

Ohjelma jatkuu portviinin maistelulla. Vierailemme Alfaman rantakadulla sijaitsevassa Taylor´s Port tasting roomissa, jossa asiantuntevan oppaan johdolla kuulemme portviinin valmistuksesta rubiininpunaisen viinin kimmeltäessä lasissa. Jokainen siemaus paljastaa kerroksia kuivatuista hedelmistä, pähkinäisyydestä ja hunajaisesta makeudesta. Maistelun jälkeen oman suosikkinsa voi myös ostaa kotiin vietäväksi.

Päivän kruunaa kokkauskurssi, jossa pääset itse valmistamaan legendaarisia Pastel de Nata -leivonnaisia. Tämä Portugalin varmasti rakastetuin leivonnainen on täydellinen yhdistelmä rapeaa lehtitaikinaa, kermaista, tummaksi pinnaltaan karamellisoitunutta vaniljakreemiä ja vastustamatonta kanelin tuoksua.

Elämyksellisen päivän jälkeen voit palata oppaan kanssa takaisin hotellille tai suunnata oppaan vinkkien avulla ruokailemaan johonkin Alfaman paikallisravintoloista.

5. päivä Näkemiin Lissabon

Sunnuntaina sinulla on vielä aamupäivä vapaata aikaa nauttia Lissabonista omien mieltymystesi mukaan. Alkuiltapäivästä oppaamme noutaa sinut hotellilta ja kuljettaa lentokentälle, josta palaat Finnairin suoralla lennolla Helsinkiin.